Ingrédients

Sauce au fromage

Étapes

  1. Préparer la sauce au fromage
  2. Étaler la sauce sur 4 tranches de pain, garnir de jambon, puis recouvrir avec les tranches restantes
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle, cuire les croque-monsieur jusqu’à ce qu’ils soient dorés

Sauce au fromage

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole
  2. Ajouter la farine, cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe
  3. Ajouter le lait progressivement, faire bouillir
  4. Incorporer le fromage et le persil